To kolejne spotkanie z Marcinem Włodarczykiem i kolejne warsztaty, podczas których uczniowie Ekonomika zdobywają wciąż jeszcze nieczęste w krajowych lokalach gastronomicznych umiejętności. Tym razem była to m.in. sztuka filetowania ryb i tranżerowania mięs, które jak zaznacza prowadzący – w restauracji, na życzenie gościa odbywa się przy jego stoliku oraz znacznie bardziej widowiskowe dla rodzimej klienteli flambirowanie.
W czwartek, Zespół Szkół Ekonomicznych w Głogowie prezentował swoje zalety wszystkim chętnym ósmoklasistom. Dzień Otwarty był świetną okazją, by uczniowie stojący przed wyborem szkoły ponadpodstawowej zapoznali się z aktualną ofertą Ekonomika, obejrzeli szkolne pracownie, poznali nauczycieli i przekonali się, że to właśnie tutaj chcieliby kontynuować naukę.